Chương trình OCOP là chương trình phát triển kinh tế khu vực nông thôn theo hướng phát triển nội lực và gia tăng giá trị là giải pháp, nhiệm vụ trong triển khai thực hiện chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng nông thôn mới. Trọng tâm của chương trình OCOP là phát triển sản phẩm nông nghiệp, phi nông nghiệp, dịch vụ có lợi thế ở mỗi địa phương theo chuỗi giá trị, do các thành phần kinh tế tư nhân (doanh nghiệp, hộ sản xuất) và kinh tế tập thể thực hiện góp phần phát triển kinh tế nông thôn theo hướng phát triển nội lực và gia tăng giá trị; thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu kinh tế, nâng cao thu nhập, đời sống cho nhân dân và thực hiện hiệu quả nhóm tiêu chí “Kinh tế và tổ chức sản xuất” trong Bộ tiêu chí quốc gia xây dựng xã nông thôn mới. Thông qua việc phát triển sản xuất tại khu vực nông thôn, góp phần thực hiện công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn; thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu lao động nông thôn hợp lý. Nhận thức được tầm quan trọng của chương trình OCOP - giải pháp xây dựng, phát triển nông thôn mới hiệu quả, bền vững. Xã Kỳ Tân đã tổ chức rà soát, đánh giá thế mạnh, tiềm lực để phát triển kinh tế trên địa bàn, nhận thấy nghề nuôi mật ong lấy mật ở Kỳ Tân có lợi thế lớn, có thể phát triển mở rộng quy mô, phát triển thành sản phẩm hàng hóa nên UBND xã Kỳ Tân đã chủ trương đưa nghề nuôi ong lấy mật vào tổ chức để tập hợp và tranh thủ sức mạnh tập thể, tập hợp các hộ trong xã với mong muốn gây dựng phát triển nghề nuôi ong trong xã.

Nuôi ong lấy mật là nghề sản xuất thân thiện với môi trường, sản phẩm phục vụ nhu cầu thiết yếu cho người tiêu dùng, đặc biệt trong giai đoạn hiện nay nhu cầu thực phẩm đặc sản, chất lượng ngày càng lớn. Vì vậy đầu tư mở rộng sản xuất, trang thiết bị sản xuất, nâng cao chất lượng sản phẩm, đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm, tham gia chương trình OCOP là xu thế tất yếu để sản phẩm mật ong Kỳ Tân ngày càng được công chúng biết đến.

          Tổ hợp tác nuôi ong mật Kỳ Tân có 14 hộ gia đình tham gia. Năm 2021, sản lượng mật ong thu được là 8.500 lít, lợi nhuận sau thuế bình quân đạt 340.000.000 đồng/năm, đóng góp vào ngân sách nhà nước khoảng 10.000.000 đồng; ngoài ra còn đóng góp các khoản vận động của địa phương và góp phần tăng thu nhập cho các hộ thành viên.

          Các thành viên trong tổ hợp tác phát triển đàn ong khá mạnh, sảm phẩm sản xuất ra được quản lý đảm bảo, tiêu thụ ổn định.

          Về xã hội

          Sử dụng nguồn nhân công nhàn rỗi tại địa phương, giảm bớt gánh nặng việc làm cho xã hội. Mức thu nhập bình quân trên 5 triệu đồng/ người.

          Phát huy, tận dụng được nguồn nguyên liệu tại địa phương.

          Về môi trường

          Nghề nuôi mật ong là nghề đặc biệt thân thiện với môi trường, hoàn toàn không ảnh hưởng tới môi trường.

          Sản phẩm mật ong đạt tiêu chuẩn vệ sinh ATTP, được đóng gói bằng chai thủy tinh, có tem, nhãn mác đầy đủ.